<レシピ> 和えるだけ。新玉ねぎと大根の真っ白サラダ

先日、友人が大切に育てた玉ねぎを
届けてくれました。

愛情を受けて育った新玉ねぎは、
どっしりと立派でとても甘い！

そこで、ごくごくシンプルに、
サラダにしていただきました。
家族にも大好評でしたので、
載せますね。

とても簡単です。

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〈新玉ねぎのアジア風サラダ〉

・新玉ねぎ　　 　　1/2個
・大根                         5cm
・ナンプラー                小2
・塩                          小1/2
・ごま油                       大1 

＜作り方＞

  1. ① 新玉ねぎはごく薄切り、大根は千切りに切る。
  2. ②ナンプラー、塩を①に和える。
  3. ③食べる直前にごま油をかける

暮らしを彩る　　　　発酵・腸活

浅沼彩子 【なりたい私を引き寄せる　発酵・腸活コーチ】 Everyday Special クリエイター 腸活ワークライフスタイリスト インナービューティープランナー 日本発酵文化協会認定講師 発酵プロフェッショナル 『腸×発酵×暮らし』で、人生が変わる 新しい提案スタイルの料理教室です

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