<MEDIA> 本 『わたしの料理教室のはじめかた。』
2010年4月発売 毎日コミュニケーションズさん
『わたしの料理教室のはじめかた』
の表紙と、当時のお教室を掲載していただきました。
懐かしいです。いまからもう…10年前の教室は、名前も今とは違い、内容も、マクロビオティックがテーマのパン教室でした。
このころは、長女がまだ小さくて、周りにもアレルギーのお子様がたくさんいらっしゃり、
自然とアレルギーフリーの食事をお伝えする流れでした。
自宅も、築40年の団地のような住まいを、夫婦で壁から天井まで珪藻土を塗り、床も変え、
いちばん、手が込んだ暮らしをしていた時期。
とても懐かしい時代です。
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